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キャンペーンボトル


即席でも栄養満点!ワンタンスープ

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市販のワンタンを使えば簡単に出来る具だくさんスープ。
ワンタンだけだと栄養が偏ってしまうので
ビタミン類もしっかりチャージできるように
彩りよく栄養価の高いお野菜も加えました。

煮崩れしやすいワンタンは
スープに日本酒を加えることで煮崩れを防ぐことができます。
スープの味にも深みが増すので、より美味しく召し上がっていただけます。

◆材料(2人分)
青梗菜 1株
人参 1/4本
市販の肉ワンタン 10枚
A 鶏ガラスープのもと 小さじ2
A しょうゆ 小さじ1
A 塩 少々
A こしょう 少々
A 日本酒 1/4カップ
A 水 2.5カップ
しょうがの絞り汁 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
白炒りごま 適量

◆作り方
①青梗菜は2cm幅に切り、人参は短冊切りにする。
②鍋に人参とAを入れて火にかけ、沸騰したら青梗菜とワンタンを加え、
 弱火で煮る。火が通ったら、しょうがの絞り汁とごま油を加え、
 ひと混ぜする。
③器に盛り付け、ごまを散らす。




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