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みんなの味方「納豆」をもっと美味しく、栄養リッチに 納豆チーズおかか和え

納豆チーズおかか和え

いつも冷蔵庫の中にあって、栄養価の高い「みんなの味方的食材」、納豆。
日本酒とアイデアで、もっと美味しく、もっとヘルシーに楽しんでみませんか。

まずは鰹節で、豊かな風味を加えます。さらに食感がよく、
納豆と同じようにたんぱく質が豊富なクリームチーズを加えると、
運動や営業などカラダを動かした後にうれしい一品に。

日本酒をかけることで、味がなめらかになる上に、臭いが抑えられるので、
納豆が苦手な方にもおススメですね。


◆材料(1人分)
納豆 1パック
日本酒(煮きり酒) 小さじ1
付属のたれ 1袋
あさつき 2g
鰹削り節 小袋1/2(1.5g)
クリームチーズ 10g


◆作り方
(1)納豆に煮きり酒と付属のたれをかけてよくかき混ぜ、
   あさつきを加えてさらに混ぜる。
(2)(1)に鰹削り節と小さく千切ったクリームチーズをのせる。



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