• Cooking Magic ひと振り酒 キャンペーンについて
  • プロが語る日本酒の魅力
  • ひと振りするだけでいつもの料理がおいしくなる!日本酒の使い方
  • 江上料理学院監修 日本酒レシピ集
  • ひと振り酒への疑問は こちらで解消 ひと振り酒Q&A

キャンペーンボトル


南国気分が味わえる!?パイナップルのパンナコッタ

IcgWcwrq7j.jpg

蒸し暑い日が続きますが、お口の中だけでも南国気分を味わいませんか。濃厚でなめらかな舌触りに加え、パイナップルとココナッツミルクの風味が南国気分を醸し出してくれます。夏ならではのスイーツを是非お試しください。
日本酒を加えることで旨味をプラスします。


◆材料(2人分)
パイナップル    250g
ココナッツミルク  250g
煮切り酒      大さじ2
レモン汁      小さじ1
砂糖        大さじ3
A 粉ゼラチン    大さじ1
  水       大さじ2
ホイップクリーム  少々
ミントの葉     少々

◆作り方
①Aを耐熱容器に入れ、ふやかしておく。
②パイナップルはハンドブレンダーで、滑らかにする。
③②にココナッツミルク、煮切り酒、レモン汁、砂糖を加えしっかり混ぜる。
④①を電子レンジで20秒加熱し、③に入れよく混ぜ合わせ、器に流し入れ、
 冷蔵庫で冷やし固める。
⑤④にホイップクリームとミントの葉を飾る。



トラックバックURL
  • トラックバックURL

  • 【トラックバックにつきまして 】
    日本酒でビューティー&ヘルシーRecipeでは、トラックバックにスパム対策を講じております。

    日本酒でビューティー&ヘルシーRecipeの記事へトラックバックを送信する際には、トラックバック元の記事の本文中に、トラックバック送信先の記事の「ページURL」を記載してください。 「ページURL」が含まれていないトラックバックは受け付けできません。

    なお、一部のブログやサービスからのトラックバックは受け付けできない場合がありますので、あらかじめご了承ください。

一覧に戻る