• Cooking Magic ひと振り酒 キャンペーンについて
  • プロが語る日本酒の魅力
  • ひと振りするだけでいつもの料理がおいしくなる!日本酒の使い方
  • 江上料理学院監修 日本酒レシピ集
  • ひと振り酒への疑問は こちらで解消 ひと振り酒Q&A

キャンペーンボトル


さつまいもの甘味をとことん引き出す! 大人のスイートポテト

大人のスイートポテト

スイーツが恋しくなる季節。
旬のさつまいものおいしさを、とことん引き出しました。
日本酒を入れると、さつまいもの風味がアップするので、
お砂糖を少なめにしても、スイーツとして十分ご満足いただけます。

暑さも和らぎ、油断しはじめたボディラインにもうれしいレシピ。
糖質も食物繊維も豊富にとれる秋の味覚を、
ビューティ&ヘルシーにお楽しみください。

◆材料(5個分)※写真は1人分
さつまいも 500g

A 砂糖 30g
  卵黄 1/2個分
  日本酒 大さじ1
  バター 10g

B 卵黄 1/2個分
  日本酒 大さじ1


◆作り方
(1)さつまいもは皮をむき、乱切りにして茹であげマッシュしておく。
(2)(1)にAを加えてよく混ぜ合わせ、アルミ型に入れる。
(3)卵黄を日本酒で溶いたBを(2)に塗り、180℃のオーブンで
   10~15分加熱し、表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。



トラックバックURL
  • トラックバックURL

  • 【トラックバックにつきまして 】
    日本酒でビューティー&ヘルシーRecipeでは、トラックバックにスパム対策を講じております。

    日本酒でビューティー&ヘルシーRecipeの記事へトラックバックを送信する際には、トラックバック元の記事の本文中に、トラックバック送信先の記事の「ページURL」を記載してください。 「ページURL」が含まれていないトラックバックは受け付けできません。

    なお、一部のブログやサービスからのトラックバックは受け付けできない場合がありますので、あらかじめご了承ください。

一覧に戻る