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キャンペーンボトル



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クエン酸と糖質の力で疲れた身体に癒しを!クレソンスパークリングジュース



アスリートもよく摂取しているクエン酸は
糖質と一緒に摂取することで疲労回復効果を発揮します。

今回はオレンジジュースやリンゴ酢をベースに
栄養価の高いクレソンも加えて栄養たっぷりのドリンクを作りました。

煮切り酒を加えれば、お酢の酸味が和らいで
まろやかで飲みやすくなるのでおすすめです。 ◆材料(2人分) クレソン 40g オレンジジュース 1カップ 煮切り酒 大さじ2 リンゴ酢 大さじ2 はちみ...


かんきつと日本酒のすきっと爽やかコンビ!大人のかんきつゼリー



かんきつ類に日本酒を加えると、
爽やかさがひきたち、すっきりとした味になります。
今回はオレンジゼリーと日本酒のゼリーの2層仕上げにすることで
見た目もおしゃれに仕上げました。

日本酒の香りや風味を楽しむことができる 大人のためのゼリーです。 ◆材料(2人分) <オレンジゼリー> オレンジジュース 3/4カップ 粉ゼラチン 2.5g 砂糖 大さじ1 <日本酒ゼリー> 水 大さじ2 粉ゼラチン 1g...


リッチで大人な味わい!日本酒カフェモカ



コーヒーとチョコレートソースにミルクを加えた定番のカフェモカに
日本酒を加えるとリキュールが入っている様な
リッチな味に仕上がります。

ビター&スウィートなカフェモカに、
日本酒の香りが加わることで
深みのある大人な味に仕上がります。 バレンタインデーに是非お試しください。 ◆材料(2人分) A インスタントコーヒー 大さじ1 熱湯 1カップ 日本酒 大さじ1 牛乳 1/2カップ チョコレートソー...


はちみつと日本酒の風味がほんのり香る!福豆入り簡単シリアルスイーツ



節分の豆まきで余ってしまった福豆、みなさんどうされていますか?
使い道がなくて結局捨ててしまう方も多いのではないでしょうか。
今回は福豆を使ったシリアルスイーツのレシピをご紹介します。
シリアルは栄養価が高く、健康にも美容にも良いのでおすすめです。

日本酒を加える事で、ほんのりと日本酒が香る
深みのある味わいに仕上がります。 ◆材料(2人分) シリアル 90g 福豆 20g A 砂糖 大さじ3 は...


ふっくら仕上がる!日本酒入りドーナツ



ホットケーキミックスを食べやすい一口サイズにスプーンですくって
揚げるだけの簡単なドーナツレシピのご紹介です。

日本酒を加えると、ふんわりやわらかい食感に仕上がります。 日本酒が入ることで、お砂糖控えめでも しっかりと甘味を感じることができ、糖分が気になる方にもおススメです。 ◆材料(2人分) ホットケーキミックス 100g 日本酒 25ml 牛乳 50ml 揚げ油 適量 A シナモンパウダー...


美容にも健康にも効果抜群!フルーツサワードリンク




疲労回復、ダイエット、美肌などの効果で注目されているお酢ですが、
酸味が苦手で、なかなか摂取できないという方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
炭酸水で割って、フルーツの甘味を加えれば、手軽で飲みやすいドリンクに。

煮きり酒を加えると酸味が和らぐのでさらに飲みやすくなります。 今回は2種類のドリンクをご紹介するので、お好みに合わせて作ってみて下さい。 ◆材料(2人分) 【レシピ1】 りんご酢...


日本酒の香りがふわっと広がる!レアチーズケーキ



いつものレアチーズケーキに日本酒を少し加えるだけで、
ふわっと日本酒が香る上品なお味に早変わり!

さわやかな酸味と日本酒の優しい香りは相性抜群です。
煮切り酒を使用しているのでお子様も安心してお召し上がりいただけます。 ◆材料(18cm丸型) クリームチーズ 200g プレーンヨーグルト 200g 生クリーム 100cc 砂糖 80g 煮切り酒 大さじ2 レモン汁 大さじ2 粉ゼラチン 5g 水...


しっとり感が楽しめる!日本酒ブラウニー



もうすぐバレンタインデーですね。
お菓子作りは手間がかかるのでなかなか作れないという方でも
ブラウニーは簡単に作れて、どなたにも喜んで頂けるのでおすすめですよ。
この機会に是非、試してみて!

ブラウニーにはブランデーを使用する事がありますが、
その独特な香りが苦手という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回はブランデーの代わりに日本酒を使用してみました。
すると、日本酒の保水効果でとて...


ミニサイズでおやつにぴったり!簡単アップルパイ




きちんと作ろうと思うと手間がかかってしまうアップルパイ。
でも冷凍パイシートを使用して、丸型に切り抜けば
あっという間にミニサイズのアップルパイが出来てしまいます。

今回使用するりんごは日本酒と一緒に煮て豊かな風味をつけています。
また、焼く前にひと塗りする卵黄に日本酒を加える事で
よりキレイな艶を出してくれる効果があります。 ◆材料(2人分) りんご 1/2個 冷凍パイシート 2枚 A 砂糖 大...


大人の味わい!日本酒風味のいもようかん




栗と並ぶ秋の味覚と言えばさつまいも。
今回はそんな旬のさつまいもをたっぷり使用した
いもようかんのレシピをご紹介します。

日本酒を使用することで豊かな風味がつき
大人の味に仕上がります。 市販品に比べ甘さ控えめなので カロリーが気になる大人にもぴったりのおやつです。 ◆材料(2人分) さつまいも200g 粉寒天 2g 水 100cc 日本酒 小さじ2 砂糖 40g ◆作り方 ①粉寒天を分量の水と日...


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