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キャンペーンボトル


旬のきのこをさっぱりと。エリンギとささみのおろしポン酢和え




エリンギは食物繊維が豊富で、糖や脂質の代謝も促進してくれるので、夏の疲れを癒すのにピッタリ。歯ごたえのある食感も特徴的ですよね。

味にクセがないから、ささみとも相性抜群でたんぱく質もプラスできます。ささみに日本酒を振りかけることで、肉の臭みを消してくれます。 エリンギの代わりにえのきたけでもしめじでもOK。 ヘルシーでさっぱりしているのにコクがあって美味しい一品です。 ◆材料(2人分) エリンギ...